铝箔纸通常用于食物的盛载上（如：铝箔纸盘），在烧烤的时候用来包著豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，避免它们烧焦。有时还会用作装修用。现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。

有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。通常，用作纸包饮品包装、食物包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持美味和防污，盛载食物以铝箔纸盘盛载食物非常遍及，虽然铝箔纸盘为一次性餐具，但成分是铝，对大自然害处较少。

烧烤有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保存美味，电发有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发，有较好的传热作用。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

铝箔被广泛用於汽车制造、纺织、电子工业、机电职业、航空航天业、包装职业、建筑职业、造船工业等，是一项重要的工业原资料，现在，我国每年可消费16.13万吨铝箔。其次是烟箔，卷烟包装年消费烟箔达3.5万吨，占到双零箔消费总量的60%.